Você sabia que é possível engordar mesmo sem comer muito? Apesar de muitas pessoas ainda se preocuparem com as calorias dos alimentos, atualmente, já temos muito conhecimento de como o ganho de peso pode ocorrer por outros fatores e não só pelo consumo excessivo de calorias.
Nesse artigo quero te explicar três situações que podem fazer você engordar mesmo sem comer muito:
- ESTRESSE:
Tem muita gente que come mais quando está estressado e, nesse caso, o consumo de calorias com certeza será um fator para aumento de peso, mas o que quero explicar é sobre uma sequência de alterações hormonais que o estresse provoca que leva ao aumento de peso.
Existe um hormônio chamado cortisol que carinhosamente recebeu o apelido de hormônio do estresse. O cortisol é um hormônio necessário para nossa sobrevivência pois é ele que nos faz acordar e nos mantém em estado de alerta quando necessário. Ele normalmente fica mais alto pela manhã e vai reduzindo conforme o dia vai passando até que a noite está bem baixinho, justamente para conseguirmos dormir.
O problema com o cortisol começa quando, ele fica elevado de forma constante… não faz essa curva ao longo do dia. E o que faz o cortisol ficar elevado durante o dia e uma das principais causas desse aumento é o estresse crônico, situação muito comum hoje em dia.
E como esse cortisol elevado interfere no ganho de peso? O cortisol é um hormônio hiperinsulinêmico ou seja, aumenta a produção de insulina, que por sua vez aumenta a produção de tecido de gordura em nosso corpo.
Ou seja, mesmo que você não coma muito, pelo simples fato de estar e estresse crônico, você estimula seu corpo a formar mais gordura.
Abaixo segue uma relação dos principais sintomas do estresse crônico:
- fadiga
- desgaste
- mal estar
- cansaço
- esgotamento
- aumento da vigilância
- dificuldade em relaxar e descansar
- desânimo
- tristeza
- sensação de fracasso
- dificuldade de sentir prazer
- alteração do sono
2. ALTERAÇÃO NO METABOLISMO:
Nosso corpo tem um ritmo de funcionamento que varia de acordo com gênero, idade, peso, percentual de gordura, nível e intensidade de atividade física diária. Esse ritmo pode ficar mais rápido ou mais lento de acordo com essas características mas também existem outros dois fatores que comprometem de forma mais significativa: alterações na produção de hormônio da tireóide e a forma como você se alimenta.
No caso dos hormônios da tireoide, quando nossa glândula precisa trabalhar mais para manter a produção normal, quando o TSH – Hormônio Estimulante da Tireóide, está elevado, significa que estamos com hipotireoidismo. E o hipotireoidismo reduz nosso ritmo de gasto energético. Segue abaixo os principais sintomas do hipotireoidismo:
- Depressão
- Desaceleração dos batimentos cardíacos
- Intestino preso
- Menstruação irregular
- Diminuição da memória
- Cansaço excessivo
- Dores musculares
- Sonolência excessiva
- Pele seca
- Queda de cabelo
- Ganho de peso
- Aumento do colesterol no sangue
Para saber se você está com hipotireoidismo é importante consultar um endocrinologista e fazer exames de sangue. Se for diagnosticado é importante fazer a utilização de hormônios na dosagem prescrita pelo médico e fazer o monitoramento das taxas.
Em relação ao ganho de peso relacionado com a forma como nos alimentamos: como nosso corpo precisa de energia e nutrientes de forma constante, longos períodos em jejum podem atrapalhar esse fornecimento e uma das formas que o corpo reage à essa redução de substratos é reduzindo seu ritmo de funcionamento.
Para corrigir isso procure não ficar mais do que quatro horas sem se alimentar e preste muita atenção na composição das refeições, evitando consumir carboidratos de forma isolada (procure associar, sempre que possível, com alimentos fonte de proteínas e gorduras boas).
3. PROCESSO INFLAMATÓRIO:
Quando uma pessoa está inflamada ela pode não comer muito em quantidade mas a qualidade dos alimentos que consome irá interferir no aumento de peso, por causa da inflamação.Existem vários sinais e sintomas relacionados à inflamação e o ganho de peso e retenção de líquidos são alguns deles.
Os principais alimentos inflamatórios são: farinha de trigo e leites e todos os derivados. Existem também os alimentos irritantes de mucosa intestinal que também facilitam os processos inflamatórios: café, chá preto, chá mate, bebida alcoólica. E temos também o açúcar que contribui para o aumento de bactérias patogênicas em nosso intestino favorecendo também aos processos inflamatórios.
O ganho de peso é um dos problemas causando por processos inflamatórios. A nossa imunidade pode ficar muito comprometida quando estamos inflamados e corremos o risco de desenvolver doenças auto imunes quando não tratamos de forma adequada.
Existem vários sinais e sintomas relacionados à inflamação e uma das formas de identificar é através do Questionário de Rastreamento Metabólico. Uso esse questionário nas minhas consultas para rastrear de uma forma mais detalhada as queixas do meu cliente e para que ele se observe melhor. Estou disponibilizando esse questionário para download. Clique aqui.
Espero que com esse artigo tenha te ajuda a ampliar o conhecimento e a necessidade de olhar para outras questões e não somente o que estamos comendo quando se trata de emagrecimento. A forma desregrada como levamos a vida (boa parte da população) e o fato de não observarmos os sinais que nosso corpo nos dá quando algo não vai bem são aspectos importantes de serem revistos quando falamos de emagrecimento.
Por esse motivo abordar as questões comportamentais e emocionais durante um processo de emagrecimento é fundamental!
Para conhecer um pouco mais da minha abordagem como nutricionista comportamental clique aqui
Com carinho,
Fernanda
