Nunca fui muito chegada em brownie. Dever ser porque, apesar de gostar de chocolate, não gosto muito de doces e bolos de chocolate. Mas, comecei a ter um contato mais frequência com essa preparação através de uma das minhas irmãs que é lactovegetariana. Como ela não come ovos, o brownie era o tipo de bolo...Read More

Quer uma preparação delícia e que sai do senso comum? Granola salgada! Essa preparação é excelente para quem gosta de alimentos mais crocantes e de adicionar sabor à comida. Você pode incluir na salada ou até mesmo polvilhar no arroz e feijão que fica maravilhoso! Sempre que dou de presente para meus clientes no consultório...Read More

Mais uma receitinha “dílicia” para o fim de semana! Ainda na pegada das tortas e dos quiches, que eu, particularmente adoro que acho que são preparações práticas para ter em casa, seja frescas ou congeladas, para refeições rápidas e saborosas. A receita de hoje é de uma quiche de brócolis. Espero que gostem! QUICHE DE...Read More

Tortas e quiches são ótimas opções para um lanchinho mais reforçado e até mesmo para um jantar mais rápido quando acompanhado de uma boa salada. Sou fã! Principalmente pelo fato de serem preparações que podem ser congeladas. Sempre tenho uma tortinha no congelador para os dias que o planejamento falhou e a fome apertou! Quero...Read More

Mais uma receita de um doce saudável para adoçar seu fim de semana! Hoje eu trouxe uma receita de crumble de morango. É um tipo de torta só que sem creme. O recheio é só fruta e a massinha dela é preparada com farinhas de oleaginosas e sementes. Simplesmente deliciosa! Segue a receita: CRUMBLE DE...Read More

Pizza é uma dos meus pratos favoritos e pelo menos uma vez a cada 15 dias entra no meu cardápio. Procuro não consumir com frequência em função da presença de farinha de trigo e queijo, dois alimentos que tenho sensibilidade alimentar. Porém, descobri uma receitinha de mini pizza com farinha de grão de bico e...Read More

Eu amo pão de queijo! Adoro experimentar pão de queijo de lugares variados para fazer um ranking do melhor pão de queijo! Hehehe! Essa versão low carb cai muito bem para quem, assim como eu, ama pão de queijo, mas está em processo de emagrecimento ou fazendo tratamento para controle de glicemia e/ou insulina, onde...Read More

Quem me conhece sabe que eu AMO BOLO! Tanto fazer quando comer. Meus primeiros passos na cozinha ainda na pré adolescência foi fazendo bolo. Pra mim bolo é colo e sempre faço para meus filhos, para as amiguinhas da minha filha quando estão em casa pra brincar, pra minha família, em aniversários, enfim… pra mim...Read More

As oleaginosas mais conhecidas como castanhas ou nuts, são alimentos super saudáveis e uma ótima opção para incluir nas refeições, principalmente nos lanchinhos intermediários. Uma ótima forma de variar seu consumo é saborizar suas castanhas. Por isso, hoje eu vou te ensinar como fazer CASTANHAS DEFUMADAS que ficam simplesmente maravilhosas! E o melhor: é uma...Read More

Sem comentários esse cookie …Divino! Uma ótima opção para um lanchinho da tarde nutritivo. Faz o maior sucesso com a molecada e com os adultos também e é preparado com farinhas e açúcares de baixo índice glicêmico. Ou seja: dá uma mega saciada e dá pra comer com certeza de que está ingerindo um alimento...Read More